سرخ کن دو لگن روماک مدل FRYK 03 با شیر ترموستاتیک سیت ایتالیا
سرخ کن های صنعتی برای پخت انواع سیب زمینی ، مرغ ، همبرگر ، فلافل و… قابل کاربرد است و هم به صورت رومیزی و هم به صورت مبله کاربرد دارند این سرخ کن ها به علت داشتن مخزن های بزرگ روغن و سبد های بزرگ برای رستوان قابلیت سرخ کردن مرغ ، ماهی ، سیب زمین ، بادمجان و است که به علت کارکرد راحت این دستگاه دیگر نیاز به نیروی ماهر نمی باشد
سرخ کن های برقی اغلب در کافی شاپ ها و فست فود های کوچک که حجم کاری کمتری دارند مورد استفاده قرار می گیرند. اما سرخ کن های گازی برای کارکرد با فشار زیاد طراحی شده است. بطوری که گاهی اوقات بیشتر از 12 ساعت در روز آماده به کار هستند. وجود ترموستات و ترموکوبل در دستگاهای گازی باعث می شود که کاربران با خیال راحت از این دستگاه استفاده کنند. وظیفه ترموستات در دستگاهای سرخ کن جلوگیری از بالا رفتن بیش از اندازه حرارت می باشد. که این امر باعث عدم تغییر رنگ روغن مصرفی می شود. ترموکوبل امنیت دستگاه را در هنگام قطع و وصل ناگهانی گاز در دستگاه انجام می دهد.
نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.