یکی از بخش های مهم هر دورهمی و مهمانی، خوراکی و غذاهای خوشمزه آن است و کباب یکی از اصیل ترین غذاها در مهمانی های ایرانیست  . از روش‌های مختلفی  می توان برای آماده کردن یک کباب خوشمزه استفاده کرد . یکی از روش‌های راحت و تمیزتر استفاده ازباربیکیو گازی است. باربیکیو انواع مختلفی دارند که هریک مزایا و معایب خودش را دارد.از مزایای باربیکیو گازی می توان به هزینه ی کمتر سوخت نسبت به مدل های زغالی و برقی  در آن اشاره کرد .به طور کلی به طبخ غذا در فضای باز و بیرون از فضای خانه باربیکیو کردن می گویند ،در این حالت که پخت غذا  با میزان حرارت کم و با سرعت پایین انجام می‌شود و با گریل کردن که  غذا را با حرارت بالا و سریع می پزد ، متفاوت است و به طور کلی باربیکیو  برای دستگاه‌های کباب‌پزی، روشی برای پخت کباب و نوعی سبک غذایی که در فضای باز انجام می‌شود، استفاده می گردد.

مزایای کباب پز باربیکیو 

• سریع گرم و سریع  سرد می‌شود.
• به راحتی تمیز می شود .
• با توجه به نوع غذا و مقدار آن، امکان کم و زیاد کردن حرارت وجود دارد.
• قابلیت استفاده در فضاهای مختلف مانند؛ حیاط، تراس، پشت‌بام و.. را دارد.
• سوخت آن هزینه‌ی کمتری دارد.
• راه اندازی و استفاده از آن راحت است.

کباب پز باربیکیو گازی استیل پخت جهت پخت کباب در حیاط خانه ،باغ و ویلاها مورد استفاده قرار می گیرد. از مزایای این کباب پز خانگی میتوان به درب آن اشاره کرد که البته میتوان بنا بر سفارش مشتری درب دار یا بدون درب ساخته شود .توری بالای کباب پز برای پخت کباب و گریل کردن گوشت استفاده می گردد.این منقل کباب خانگی از جنس استیل 304 ضد زنگ  و یا گالوانیزه رنگ شده ساخته می شود .ابعاد استاندارد کباب پز درب دار در طول های و 150،100،120، 190   سانتی متر با پایه های فانتزی و شلف پخت ماهی تولید می گردد.گاز مصرفی باربیکیو گازی بر اساس سفارش مشتری از نوع گاز شهری یا کپسولی طراحی می شود .بر روی هر یک از شعله های کباب پز یک چدن ناودانی قرار می گیرد . فاصله ی بین شعله ها 5 سانتی متر می باشد . همچنین از مزایای دیگر این منقل کباب خانگی می توان به سینی آبریز در زیر شعله ها اشاره کرد که با ریختن آب داخل سینی موجب می شود که بخار آب ،کباب را مرطوب نگه دارد و از خشک شدن آن جلوگیری کند.